Resep Udang Goreng Tempura Enak Rasa Buatan Restoran

Posted on

Siapa disini yang suka dengan gorengan? Yak tidak di pungkiri bahwa gorengan memang membawa rasa lapar kepada semua orang, salah satu masakan yang enak untuk disajikan adalah resep udang goreng. Udang paling enak memang di goreng atau dibakar.

Karena dengan di goreng dan di bumbui dengan resep yang tepat maka rasa dari sajian udang akan terasa sangat enak dan juga lezat. Pasti pada penasaran kan dengan resep udang tempuran supaya enak dan juga sedap, berikut ini resepnya :

Loading...

Bahan:

  • 400 gram udang, kupas, sisakan ekornya
  • 1 siung bawang putih, ulek halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Larutan Tepung (aduk rata):

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung beras
  • 40 gram kuning telur, kocok lepas
  • 500 ml air dingin
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Udang Goreng Tempura:

  1. Pertama-tama anda bisa Kerat-kerat perut udang terlebih dahulu.
  2. Kemudian pukul-pukul sedikit agar udang lurus.
  3. Selanjutnya Rendam udang dalam bawang putih, garam, merica. Diamkan 15 menit.
  4. Lalu celupkan udang ke dalam larutan tepung. Goreng.
  5. Perciki dengan menggunakan larutan tepung ke dalam minyak.
  6. Dan yang terakhir Kumpulkan remahan tepung ke badan udang lalu goreng sampai matang.

Sumber : SajianSedap.com


BACA ARTIKEL LAINNYA
Loading...