Resep Sate Lilit Tempe Paling Gampang Di Buat

Posted on

sate makanan favorit masyarakat Indonesia ternyata tidak hanya terbuat dari daging saja karena pada kesempatan ini saya ingin membagikan salah satu resep unik yang mana sate tersebut tidak membuat sate dengan menggunakan daging.

Melainkan membuat sate sekarang bisa menggunakan bahan yang lain seperti tempe misalnya, sate lilit tempe memiliki rasa yang gak kalah enaknya dari sate daging sapi ternyata.

Loading...

Penasaran dengan bagaimana cara membuatnya? Berikut ini bahan dan juga resep sate lilit yang enak dan sedap :

Bahan-bahan:

  • 350 gram tempe
  • 50 gram kelapa parut
  • 3 lembar daun jeruk yang telah diiris
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 1 sendok teh penyedap rasa ayam
  • 1 batang serai yang telah dimemarkan
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sendok makan margarin
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • batang serai secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 5 cm kunyit yang telah dikupas
  • 2 cm kencur yang telah dikupas
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai keriting
  • 3 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri yang telah disangrai

Cara Membuat :

  1. Pertama anda bisa Kukus tempe sampai matang, lalu haluskan
  2. Lalu jangan lupa Tumis bumbu halus sampai harum
  3. Kemudian Bumbui dengan garam dan gula, kemudian bentuk jadi sate lilit
  4. Selanjutnya Beri margarin di atas wajan teflon, bakar sate sampai matang
  5. Letakkan wajan teflon di atas kompor, kiemudian berikan sedikit margarin dan panaskan. Masukkan sate lilit tempe, bakar sampai matang. Angkat dan sajikan sate lilit tempe selagi hangat.

Sumber : IDNTimes


BACA ARTIKEL LAINNYA
Loading...