Siapa disini yang suka jajan? Sekali sekali deh putar mindset sebagai penjual, untuk mendapatkan pelanggan tentunya anda bisa menjual berbagai macam makanan. Salah satu jenis makanan yang banyak di cari adalah makanan ringan.

Nah, kali ini saya ada ide untuk membuat makanan ringan yang enak dan banyak di gemari. Berikut ini beberapa resep makanan ringan yang unik, enak dan mudah di buat :

Keripik Bawang

Bahan:

  • 500 gr tepung terigu
  • 50 gr margarin
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • air secukupnya
  • minyak goreng

Cara membuat:

  1. pertama anda bisa Campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, merica dan baking powder. Ayak dan ratakan.
  2. Yang kedua kocok telur, campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tuang ke dalam tepung, masukkan juga margarin dan aduk rata.
  3. Ketiga anda bisa tuang air sedikit demi sedikit sambil menguleni hingga jadi adonan yang tidak lengket di tangan.
  4. Lalu diamkan adonan selama 30 menit dan tutupi dengan kain atau plastik. Setelah itu giling tipis-tipis dan potong-potong sesuai selera.
  5. Yang terahir anda bisa panaskan minyak cukup banyak, goreng hingga matang kecokelatan. Aduk-aduk minyak supaya keirpik matang merata.

Kentang Keju

Bahan:

  • 500 gram kentang
  • 100 gram tepung maizena
  • 50 gram keju parut
  • Garam (secukupnya)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 1 batang daun seledri (cincang halus)
  • Minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Yang pertama kali anda bisa merebus atau kukus kentang hingga matang dan empuk. Kupas kulitnya, hancurkan kentang.
  2. Lalu Tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, lada bubuk, kaldu ayam dan daun seledri ke dalam kentang.
  3. Kemudian aduk-aduk semua bahan hingga rata dan pastikan rasanya pas.
  4. Selanutnya cetak kentang dengan cara diambil sedikit dari wajan kemudian gulung-gulung dengan tangan sesuai dengan kebutuhan.
  5. Panaskan minyak goreng, goreng kentang keju hingga bagian luarnya kering dan berwarna kuning keemasan.
  6. Berikutnya jangan lupa anda bisa angkat kentang keju goreng yang matang, tiriskan.
  7. Yang terahir sajikan kentang keju ini bersama saus sambal atau saus tomat.

Churros

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 200 ml susu putih cair
  • 1 butir telur
  • 2 sdm margarin
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • 1/2 sdt vanila essence
  • sejumput garam
  • 1 sdm gula pasir
  • gula putih bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama anda bisa campurkan susu cair, margarin, gula pasir dan garam di dalam sebuah panci, hangatkan lalu aduk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian masukkan vanilla essence setelah mematikan api.
  3. Yang ketiga anda bisa masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Dinginkan adonan.
  4. Tambahkan telur ke dalam adonan terigu. Aduk rata dan masukkan ke dalam piping bag dan potong ujung plastik. Panaskan minyak dan semprotkan adonan churros ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  5. Yang terahir anda bisa goreng dengan minyak sedang dan masak hingga kecokelatan dan mengapung.

Oreo Goreng

Bahan:

  • 1 bungkus Oreo
  • 1 cangkir tepung terigu
  • 1 cangkir susu sapi, lelehkan
  • 2 sendok makan mentega, kocok lepas
  • 1 sendok teh baking powder
  • 250 gram minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Pertama-tama masukkan Oreo ke dalam freezer selama kurang lebih 3 jam
  2. Lalu anda bisa campurkan dengan tepung dan baking powder, ayak
  3. Setelah itu masukkan telur dan susu, aduk hingga adonan larut
  4. Jangan lupa tambahkan juga mentega cair, aduk hingga rata. Buatlah adonan tepung yang kental dengan komposisi tepung terigu yang lebih banyak.
  5. Kemudian celupkan Oreo ke dalam adonan tepung
  6. Selanjutnya goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
  7. Nah yang terakhir nih taburkan gula bubuk

Sumber : liputan6.com