Siapa disini yang suka dengan salah satu jajanan khas semarang yang bernama lumpia ? ya ciri khas jajanan ini adalah rebung yang berada di dalam gulungan lumpia. Pastinya untuk membuatnya susah-susah gampang, namun dengan menggunakan resep ini anda bisa membuatnya di rumah dengan sangat mudah.

Salah satu resep yang ingin saya bagikan adalah resep untuk membuat lumpia basah. Lumpia basah dengan cita rasa khas Semarang bisa dengan mudah untuk anda buat dengan menggunakan resep di bawah ini:

Bahan:

  • ¼ kg tauge
  • 5 lembar kulit lumpia instant
  • 2 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya
  • Bahan bumbu:
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 3 cabai rawit, haluskan

Bahan perekat:

  • 1 sdm tepung kanji
  • ½ ons gula merah
  • Air secukupnya
  • Bahan bengkuang:
  • ½ kg bengkuang, iris memanjang
  • ½ ons gula merah
  • Air secukupnya

Cara Membuat :

  1. Pertama anda bisa bikin bahan perekat dan bengkuang pakai gula merah
  2. Selanjutnya tumis bumbu isian sayuran taoge
  3. Apabila sudah jadi semuanya lalu anda bisa hidangkan di atas kulit lumpia yang sudah diolesi perekat gula merah
  4. Dan yang terahir selesai dan siap santap

Sumber : IDNtimes